Как считать калории: инструкция

В основе контроля веса — очень логичный принцип. Вес зависит от баланса между полученными и потраченными калориями. Если вы потребляете больше калорий, чем тратите, вес растет: организм запасает их излишки в виде жира. Если вы потребляете столько же, сколько тратите, вес остается стабильным; а если потребляете меньше, вес уменьшается: организм тратит запасы, чтобы компенсировать недостаток энергии. Отсюда уравнение: