Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
Мозг и тело. Как стресс маскируется под болезни
Рассказывают врачи Европейского медицинского центра
Рассказывают врачи Европейского медицинского центра
Как муха превратилась в «летающую заразу»: история одного страха
Почему мы привыкли считать мух переносчиком болезней и насколько это представление оправдано
Почему мы привыкли считать мух переносчиком болезней и насколько это представление оправдано
Как укрепить спину за минуту в день: упражнение «основатель»
Поза, которую включали в тренировки Мэттью Макконахи и Крис Хемсворт
Поза, которую включали в тренировки Мэттью Макконахи и Крис Хемсворт
