Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
Мозг и тело. Как стресс маскируется под болезни
Рассказывают врачи Европейского медицинского центра
Рассказывают врачи Европейского медицинского центра
Вместо 100 скручиваний: как прокачать пресс с помощью «парящей планки»
Разбираемся, как работает модное упражнение для мышц кора из соцсетей
Разбираемся, как работает модное упражнение для мышц кора из соцсетей
10 способов пропустить собственную жизнь
Психолог объясняет, почему мы отгораживаемся от настоящего ожиданиями, чужими целями и вечным шумом — и как это исправить
Психолог объясняет, почему мы отгораживаемся от настоящего ожиданиями, чужими целями и вечным шумом — и как это исправить
