Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
10 минут для здоровья глаз: комплекс упражнений от тайских офтальмологов
Плохое зрение он не улучшит, а вот снять усталость и предотвратить проблемы поможет
Плохое зрение он не улучшит, а вот снять усталость и предотвратить проблемы поможет
Всегда в движении: как робот-пылесос улучшает качество воздуха в квартире
Неочевидные последствия борьбы с домашней пылью
Неочевидные последствия борьбы с домашней пылью
11 вещей, которые мы терпим у себя в домах — хотя не должны
Шум в спальне, духота летом, тревога по дороге домой: как жилая среда влияет на здоровье и что с этим можно сделать
Шум в спальне, духота летом, тревога по дороге домой: как жилая среда влияет на здоровье и что с этим можно сделать
