Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
«Нужно поговорить»: почему рабочие сообщения истощают нас
Четыре механизма, из-за которых коммуникации отнимают больше сил, чем работа над проектами
Четыре механизма, из-за которых коммуникации отнимают больше сил, чем работа над проектами
10-минутная силовая тренировка на все тело от нидерландского врача
Короткий HIIT-комплекс эффективно прокачивает мышцы, профилактирует болезни и идеально встраивается в любой график
Короткий HIIT-комплекс эффективно прокачивает мышцы, профилактирует болезни и идеально встраивается в любой график
Полезны ли кальций и витамин D для костей? Ученые поставили это под сомнение
И предложили врачам пересмотреть свои рекомендации относительно этих добавок
И предложили врачам пересмотреть свои рекомендации относительно этих добавок
