Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
9 навыков профессиональной устойчивости
Препараты для похудения вызвали ажиотажный спрос на сывороточный протеин
Популярная среди культуристов добавка помогает предотвратить потерю мышечной массы
Популярная среди культуристов добавка помогает предотвратить потерю мышечной массы
«За год материнства я успела снять три фильма и построить офис компании»
Как Виктория Салтыкова вырастила успешный бизнес на генеалогии, снимает фильмы и воспитывает годовалую дочь
Как Виктория Салтыкова вырастила успешный бизнес на генеалогии, снимает фильмы и воспитывает годовалую дочь
