Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
Universal готовит сиквел «Гринча» — и к главной роли может вернуться Джим Керри
Оригинальный фильм вышел в 2000 году и стал хитом проката
Оригинальный фильм вышел в 2000 году и стал хитом проката
«Нужно поговорить»: почему рабочие сообщения истощают нас
Четыре механизма, из-за которых коммуникации отнимают больше сил, чем работа над проектами
Четыре механизма, из-за которых коммуникации отнимают больше сил, чем работа над проектами
Психолог назвал две привычки, которые повышают продуктивность без участия силы воли
Это установление связи со своим будущим «я» и изменение внутреннего нарратива
Это установление связи со своим будущим «я» и изменение внутреннего нарратива
