Существует ли пищевая чувствительность?
Можно ли ее измерить и нужно ли отказываться от продуктов, которые могут ее вызывать
Unsplash
Пищевая чувствительность — почти мистическое понятие. К ней принято относить все негативные реакции организма на еду, которые похожи на аллергию и непереносимость, но не являются ни тем, ни другим. А некоторые способы ее диагностики напоминают шаманские обряды. Но даже в этой серой зоне можно выбрать правильные ориентиры на пути к лучшему здоровью. Мы поговорили об этом с российско-американским биологом, специалисткой по геномике заболеваний человека Анчей Барановой.
Чудеса случаются
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
6 городов для короткого путешествия. Тревел-гайд Reminder
Плюс — идеи, которые превратят вашу поездку в полноценный отпуск
Плюс — идеи, которые превратят вашу поездку в полноценный отпуск
Легендарный инвестор Рэй Далио представил свою цифровую копию
Такие «клоны» вполне могут стать новой формой наследия
Такие «клоны» вполне могут стать новой формой наследия
Красота без жертв: 6 правил безопасной сушки феном от профессионального стилиста
Разбираемся, как свести вред к нулю и сохранить волосы красивыми и здоровыми.
Разбираемся, как свести вред к нулю и сохранить волосы красивыми и здоровыми.
