Ученые выяснили, что неандертальцы знали идеальное время для сбора моллюсков

Неандертальцы не только если моллюсков, но также знали, когда и как делать это лучше всего. Об этом сообщает Popular Science со ссылкой на исследование, опубликованное в научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). 

Ученые изучили раковины моллюсков, которые были обнаружены в пещере Лос-Авьонес на территории современного испанского города Картахена и возраст которых составляет 115 000 лет. Согласно выводам исследователей, неандертальцы не только ели моллюсков, но и делали это осознанно — знали, что лучше всего употреблять их в пищу в холодное время года, между ноябрем и апрелем. 

«Они потребляли морские ресурсы круглый год, но явно отдавали предпочтение зимним и осенним месяцам», — говорит Асьер Гарсия-Эскарсага, соавтор исследования. По его словам, это связано с тем, что зимний цикл размножения моллюсков приводит к увеличению у них количества мяса, а также улучшению вкуса и текстуры. Летом же возрастают риски, например загрязнения токсичными водорослями или быстрой порчи. 

Ученые определили сезон сбора моллюсков, проанализировав уровень изотопов кислорода в раковинах. Это своего рода «доисторический термометр», который отражает температуру воды, при которой формировались раковины, отмечает Гарсия-Эскарсага. 

Полученные данные показывают, что неандертальцы полагались на разнообразный рацион с высоким содержанием омега-3 и цинка, полезных для репродуктивного здоровья и развития мозга. «То, что мы видим в Лос-Авьонес, — это полностью современная стратегия добывания пищи», — отмечают авторы исследования. Не исключено, что любовь к морепродуктам могла достаться человеку от его эволюционных предков.

Ранее ученые нашли в Чагырской пещере (Алтайский край) древнейшее свидетельство стоматологической операции — она была проведена неандертальцами около 59 000 лет назад. Речь идет о зубе, в котором было проделано большое отверстие — это говорит о том, что его выскабливали.