Как еда путешествует по организму от тарелки до микробиома
Миссия: переварить бургер
Szabo Viktor / Unsplash
Люди любят обсуждать диеты. Но порой переходят к таким тонкостям, как наличие или отсутствие в продуктах витаминов и редких минеральных веществ, не зная основ — как организм извлекает из пищи то, что ему нужно в первую очередь: белки, жиры и углеводы. Восполняем этот пробел на примере с бургером.
Прелюдия. Все начинается с голода
Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям
Голливуд начал искать идеи на Reddit после успеха «Закулисья реальности»
Хоррор, ставший хитом проката, вырос из опубликованного на платформе контента
Хоррор, ставший хитом проката, вырос из опубликованного на платформе контента
В администрации Трампа массово переходят на диету с квашеной капустой
Среди ее приверженцев — вице-президент Джей Ди Вэнс и министр здравоохранения Роберт Кеннеди-младший
Среди ее приверженцев — вице-президент Джей Ди Вэнс и министр здравоохранения Роберт Кеннеди-младший
Психолог назвал две привычки, которые повышают продуктивность без участия силы воли
Это установление связи со своим будущим «я» и изменение внутреннего нарратива
Это установление связи со своим будущим «я» и изменение внутреннего нарратива
