ЗОЖ
23 сентября, 2024

Современная еда: слишком много или слишком вредно?

Как ученые пытаются разобраться в причинах ожирения

Современная еда: слишком много или слишком вредно?

Photo by Kenny Eliason on Unsplash

Что ожирение обычно ухудшает здоровье, знают все. А вот откуда оно берется, не так уж очевидно. Компания Novo Nordisk (производитель Оземпика, лекарства-блокбастера против избыточного веса) собрала группу специалистов-нутрициологов с разных континентов на воркшоп в Копенгагене, чтобы сформулировать, как сейчас выглядит научный консенсус в этой области. По результатам обсуждений участники воркшопа опубликовали статью в журнале Nature Metabolism — про две конкурирующие теории ожирения и про то, почему до сих пор не получается выяснить, какая из них ближе к истине. Вот ее краткий пересказ.

В чем вопрос

Подпишитесь, чтобы дочитать статью и получить полный доступ ко всем материалам и закрытым мероприятиям

Вы уже оценили материал
Продолжайте читать

Как провести мозговой штурм и не пожалеть

Своим опытом и методикой делится эксперт Контура Анна Ялунина

Своим опытом и методикой делится эксперт Контура Анна Ялунина

Как провести мозговой штурм и не пожалеть

15 полезных ссылок от Reminder

«Макронутриенты» счастья, секрет дневного сна и YAMA вместо FOMO

Гайд: как и зачем очищать воздух

И правда ли, что дышать грязным воздухом опаснее, чем курить

И правда ли, что дышать грязным воздухом опаснее, чем курить

Гайд: как и зачем очищать воздух