Декаф лучше кофеина, «золотой час» перед сном и толстый кот против прокрастинации

Каждую неделю мы отбираем новости, которые помогают нашим читателям заботиться о себе и наполнять жизнь смыслом.

1. Obtainium — неологизм, придуманный художником-акционистом Марком Полини для описания материалов, из которых его арт-группа Survival Research Laboratories с конца 1970-х собирала огромные машины и роботов: мусор, обломки, детали списанной техники и все, что удавалось достать. Музыкальный продюсер Рик Рубин в свежем посте напоминает, что этот поход применим в любой сфере: начинать можно и нужно не с идеального набора инструментов, бюджета и условий, а с любого доступного материала. Настоящая продуктивность — это умение использовать то, что есть под рукой. Подробнее
2. Семена моринги очищают воду от микропластика. Частицы микропластика слишком мелкие, чтобы их задержал обычный фильтр, а слипаться в более крупные комки им мешает одинаковый электрический заряд. На водоочистных станциях заряд нейтрализуют сульфатом алюминия — тогда частицы слипаются и фильтр их ловит. В эксперименте бразильских исследователей такой же эффект дали семена моринги — тропического растения, листья и семена которого используют в пищу в Индии и других странах: они помогли очистить воду, специально загрязненную микрочастицами ПВХ. Сейчас новый метод тестируют на местном водопроводе. Подробнее
3. Информация на этикетке может менять вкус продукта. Проверено на сладких напитках. Нейрофизиологи из Кембриджского университета отобрали 27 человек, которые во время предварительных тестов не могли отличить по вкусу сахар от сахарозаменителей, и давали им напитки, намеренно путая состав: говорили «сахар», когда внутри был подсластитель, и наоборот. Если испытумые считали, что в напитке настоящий сахар, вкус казался им лучше, даже когда на самом деле в напитке был сахарозаменитель. И наоборот: вкус предположительного напитка с подсластителем оценивался ниже, даже когда внутри был настоящий сахар. МРТ подтвердило разницу: ожидание сахара заметно усиливало активность зон мозга, связанных с системой вознаграждения. Подробнее
4. Декаф действует на память лучше, чем кофе с кофеином. Этот неожиданный результат — побочный, но самый интересный итог эксперимента, проведенного исследователями из University College Cork. Ирландские ученые сравнили заядлых кофеманов и людей, которые вообще не пьют кофе. Все испытуемые прошли когнитивные и психологические тесты, сдали анализы на кишечный микробиом и вели подробные дневники питания на протяжении всего эксперимента, чтобы исключить влияние побочных факторов. Кофеманов попросили на две недели полностью отказаться от кофе, а затем на три недели разрешили вернуться к кофе, но половина испытуемых получила кофе без кофеина. После возвращения кофе стресс, депрессивные симптомы и импульсивность снизились у всех, причем даже у тех, кто пил декаф. А показатели памяти и обучаемости улучшились только у тех, кто пил кофе без кофеина. Повторные анализы показали, что кофе выборочно менял состав кишечного микробиома. В начале эксперимента у кофеманов была выше численность семи бактериальных штаммов. После двух недель полного отказа она снижалась и приближалась к уровню, характерному для людей, вообще не пьющих кофе. Когда кофе вернули — как обычный, так и без кофеина, — численность тех же бактерий снова выросла. Вывод исследователей: тонизирующие и стимулирующие эффекты кофе могут быть связаны с содержащимися в зернах полифенолами, которыми питаются кишечные бактерии. Подробнее
5. Воспаление и деменция. При проверке базы данных общего анализа крови 370 тысяч человек старше 55 лет исследователи из медицинского центра Нью-Йоркского университета обратили внимание на корреляцию между соотношением нейтрофилов и лимфоцитов (NLR) и риском развития болезни Альцгеймера и деменции. Оказалось, что людям с более высоким NLR такие диагнозы ставят чаще. Нейтрофилы — клетки иммунной системы, которые первыми реагируют на инфекции и воспаления, а высокий NLR считается маркером системного воспаления. Это не значит, что общий анализ крови можно использовать для точного прогнозирования деменции, но показывает, что простые маркеры из рутинных анализов благодаря большим данным и новым методам анализа могут раскрыть неожиданный потенциал. Подробнее